¿Dónde obtuvo la fruta tres manchas oscuras y otros datos interesantes sobre el coco?

Seguramente muchos pensaron por qué todos los cocos tienen tres puntos oscuros y por qué son necesarios. Hoy hablaremos sobre este y otros datos interesantes sobre los frutos de la palmera de coco, que crece en países cálidos tropicales.

Sabroso incluso si es verde

Los cocos que crecen en los cocoteros se encuentran entre los pocos manjares vegetales que se comen tanto en forma madura como inmadura. Para que el coco madure, se necesitan 8-10 meses, pero los cocos verdes, que contienen un líquido sabroso y aromático, se arrancan después de 5-6 meses. Desafortunadamente, el jugo fresco de cocos verdes (agua de coco) solo se puede disfrutar en países tropicales, que es lo que a todos los turistas les gusta hacer. A medida que madura, la cáscara verde se vuelve más dura y oscura, y el coco está adentro.

Agua de coco y leche de coco

El agua de coco es el líquido que se encuentra en las frutas de los cocos verdes, lo mismo que se bebe de una tubería en las playas brasileñas y tailandesas. La leche de coco es una bebida hecha de la carne de coco al agregarle agua. La leche de coco es mucho más calórica que el agua de coco y menos saludable. El agua de coco contiene muchas sustancias importantes. Contiene calcio, potasio, fósforo, hierro, selenio, zinc, riboflavina, vitaminas C, B6, B12, así como ácido láurico, que mejora el metabolismo y actúa como regulador de la presión arterial, por lo que es útil para pacientes hipertensos.

Tres puntos oscuros

El cocotero recibió su nombre debido a la similitud de las frutas maduras con la cara del mono. Los viajeros portugueses decidieron que los tres puntos oscuros en la superficie de la fruta de la palma se parecen mucho a un mono, y llamaron a la planta "coco" de la palabra portuguesa sosoque significa "mono".

Tres puntos oscuros en la superficie del coco maduro son poros especiales que están asociados con los óvulos ubicados dentro de la nuez. De los tres óvulos de coco, solo uno se convierte en una semilla completa y puede dar vida a un coco nuevo.

Indonesia es un país de cocos

Las palmeras de coco prefieren las costas arenosas de los cálidos mares tropicales, por lo que el lugar principal para su crecimiento es la costa de los continentes e islas. Los matorrales naturales y las plantaciones de palmeras artificiales se encuentran en el sudeste asiático, en la costa de África y el continente americano dentro de los trópicos. Pero la mayor cantidad de cocoteros crece en Indonesia, que ocupa el primer lugar en el mundo en la producción de cocos. Le siguen Filipinas, India, Papua Nueva Guinea y Malasia.

El cocotero no es solo nueces

Los frutos de la palmera de coco no solo se comen, sino que también se usan para producir muchas cosas útiles para la vida. Por ejemplo, de las plantas intercaladas que cubren los cocos, obtienes una valiosa fibra llamada fibra de coco. Hacen hilos de fibra de coco, tejen esteras, así como cuerdas y cuerdas que no se mojan en el agua y no se ahogan. Además, el sustrato de coco, que se utiliza en la horticultura, se obtiene de la cáscara y las fibras trituradas.

El aceite de coco también está hecho de cocos, un producto valioso en términos del contenido de sustancias orgánicas útiles, que se utiliza en la cocina y la cosmetología. Entre otras cosas, un cocotero es un valioso material de construcción que se destina a la construcción de casas, y algunos artesanos tallan figuras divertidas y recuerdos de los frutos de la palmera.

Contenido calórico

En comparación con otras nueces, como anacardos, avellanas, almendras o nueces, la carne de coco tiene menos contenido calórico y contiene menos grasa por cada 100 gramos de peso.

Macacos - Productores de coco

Subir a la cima de la palmera y sacar las frutas no es una tarea fácil. Por lo tanto, los macacos especialmente entrenados están involucrados en el trabajo para acelerar la recolección de frutas. Los primates astutamente trepan al tronco y arrojan cocos. Los dueños de macacos solo pueden recolectar nueces y agradecer a sus mascotas.

Agua de coco: un análogo del plasma sanguíneo

Puede parecer increíble, pero el agua de coco se utilizó como sustituto del plasma sanguíneo durante la Segunda Guerra Mundial. El hecho es que de todos los líquidos naturales, es el agua de coco la más cercana al plasma humano en la composición de electrolitos. Por lo tanto, los médicos de la Segunda Guerra Mundial lo usaron como sustituto del plasma en el tratamiento de los combatientes que perdieron mucha sangre.

Tela de residuos de coco

Las plantas procesadoras de coco producen una gran cantidad de desechos vegetales. La compañía australiana Nanollose ha propuesto un método original para procesar estos desechos en un material valioso: la nanocelulosa. Para que los desechos se conviertan en un material ecológico, la compañía sugiere utilizar bacterias especiales que se alimentan de desechos orgánicos y secretan nanocelulosa.

Carbón de coco

De la fibra de coco, al quemarla, se obtiene carbono. Anteriormente, se usaba como filtro en máscaras de gas, pero hoy su objetivo principal es la protección contra la radiación.